MASTERCLASS CAKE DESIGN

Description du service

Hello !✨ On est trop contents de vous retrouver pour cette nouvelle masterclass en DUO. Elle aura lieu le samedi 10 de 21h a 22h30 et dimanche 11 mai de 9h à 11h. Cet atelier de pâtisserie se déroulera sur l'application "ZOOM" et sera donc réalisé en visioconférence à distance. Le replay de cet atelier vous sera envoyé le lendemain avec la recette, donc si vous n'êtes pas disponible à cette date, pas de panique, vous pouvez tout de même vous inscrire ! Nous allons vous apprendre à réaliser un cake design ! 🧚‍♀️ Alors, si vous aussi, vous souhaitez devenir des génies de la pâtisserie, cette masterclass est faite pour vous.☀️ Au programme : Molly cake, ganache montee feve de tonka, creme au beurre à la meringue suisse & chantilly vanille 💗 - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - La veille au soir de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. - Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral. - Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac). Matériel : Moule a gateau 15 X 7.5 cm (ou a default 18 X7.5) Lien : https://amzn.eu/d/e3PvjDu Un socle pour poser le gateau : plat et d’au moins 25cm. Deux cake board de 17.5cm Lien : https://www.autourdugateau.fr/plateaux-a-gateaux-et-semelles/8001-14917-cake-board-rond-lot-de-10-diametre-au-choix.html?gad_source=1&gbraid=0AAAAADPsUAV99A5o9tIdHaCUtjHqgk35v&gclid=Cj0KCQjw5azABhD1ARIsAA0WFUERr7ItULb0-Qu6hAEpXbkCjFJi4w0wFV1ec8Zk0x5HFP6QekSq_eAaArWvEALw_wcB Un couteau à génoise (ou à défault un grand couteau à pain.) Une spatule à cake design (pour lisser). Lien : https://amzn.eu/d/iqEBWcJ Des poches à douilles. Un robot électrique Facultatif mais très pratique : Un dowel (tube plastique pour cake design) À très vite, Manon.