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Hello !✨ On est trop contents de vous retrouver pour cette nouvelle masterclass en DUO. Elle aura lieu le Le samedi 25/04 de 20h à 20h45 (préparation de la génoise) et le dimanche 26/04 de 10h30 à 12h (réalisation du Moka). Cet atelier de pâtisserie se déroulera sur l'application "ZOOM" et sera donc réalisé en visioconférence à distance. Le replay de cet atelier vous sera envoyé le lendemain avec la recette, donc si vous n'êtes pas disponible à cette date, pas de panique, vous pouvez tout de même vous inscrire ! Nous allons vous apprendre à réaliser joli MOKA.🌸 Entre gourmandises & techniques, cette masterclass est faite pour les amoureux de la pâtisserie.☀️ On réalisera ensemble : une grande génoise qu'on découpera en 3 et une crème légère au café. Une attention particulière sera portée sur la décoration (pochage). - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. - Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral. - Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger pour l'avoir à vie). Matériel : Poches à douille en plastique Batteur électrique ou un robot pâtissier Cercle en inox de diamètre 20cm et de hauteur 4.5cm Une grande douille cannelée Âge minimum : 10 ans. Allergène : lait, gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Hello !✨ On est trop contents de vous retrouver pour cette nouvelle masterclass en DUO. Elle aura lieu le dimanche 12 AVRIL de 10h à 12H3O. Cet atelier de pâtisserie se déroulera sur l'application "ZOOM" et sera donc réalisé en visioconférence à distance. Le replay de cet atelier vous sera envoyé le lendemain avec la recette, donc si vous n'êtes pas disponible à cette date, pas de panique, vous pouvez tout de même vous inscrire ! Nous allons vous apprendre à réaliser le fameux gâteau que tout le monde adore : LE FRAISIER.🌸 Entre gourmandises & techniques, cette masterclass est faite pour les amoureux de la pâtisserie.☀️ On réalisera ensemble : une génoise, un sirop d'imbibage, une crème à la pistache et une compotée de fraises. On décorera le gâteau avec une pâte d'amande. - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. - Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral. - Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger pour l'avoir à vie). Matériel : Poches à douille en plastique Batteur électrique ou un robot pâtissier Un rouleau à pâtisserie Cercle inox de 20cm de diamètre et 4.5cm de haut (on le réutilisera pour d'autres ateliers) Une bande rhodoïd de 64cm de long Âge minimum : 10 ans. Allergène : lait, gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Hello !✨ On est trop contents de vous retrouver pour cette nouvelle masterclass en DUO. Elle aura lieu le samedi 28 mars de 20h à 22H et le dimanche 29 MARS de 11h à 12H. Cet atelier de pâtisserie se déroulera sur l'application "ZOOM" et sera donc réalisé en visioconférence à distance. Le replay de cet atelier vous sera envoyé le lendemain avec la recette, donc si vous n'êtes pas disponible à cette date, pas de panique, vous pouvez tout de même vous inscrire ! Nous allons vous apprendre à réaliser une cacahuète en trompe l'oeil.🌸 Entre gourmandises & techniques, cette masterclass est faite pour les amoureux de la pâtisserie.☀️ On réalisera ensemble : un caramel crémeux, un croustillant à la cacahuète, une pâte de cacahuètes, une ganache montée à la cacahuète et un enrobage. - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. - Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral. - Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger pour l'avoir à vie). Matériel : Poches à douille en plastique Batteur électrique ou un robot pâtissier Moule demi-sphères en silicone Un verre doseur de 0.5L 2 pics à brochette (pas trop courts mais pas trop longs => entre 15 et 20cm de long environ). Âge minimum : 10 ans. Allergène : lait, gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Hello !✨ On est trop contents de vous retrouver pour cette nouvelle masterclass en DUO. Elle aura lieu le dimanche 15 MARS de 10h à 12H3O. Cet atelier de pâtisserie se déroulera sur l'application "ZOOM" et sera donc réalisé en visioconférence à distance. Le replay de cet atelier vous sera envoyé le lendemain avec la recette, donc si vous n'êtes pas disponible à cette date, pas de panique, vous pouvez tout de même vous inscrire ! Nous allons vous apprendre à réaliser le fameux gâteau que tout le monde adore : le Trianon.🌸 Entre gourmandises & techniques, cette masterclass est faite pour les amoureux de la pâtisserie.☀️ On réalisera ensemble : une dacquoise, un croustillant praliné et une mousse au chocolat pâtissière. - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. - Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral. - Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger pour l'avoir à vie). Matériel : Cadre inox de 20x20x3.5cm (le même que pour l'atelier Carrément Chocolat) Un peigne (facultatif) un robot pâtissier Âge minimum : 10 ans. Allergène : lait, gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.