Banana bread ultra gourmand 100% chocolat !

Bûche 100% chocolat facile : Biscuit joconde, crémeux chocolat, ganache montée, glaçage rocher et choux craqulins!

MON BOUDOIR XXL en trompe l'oeil : biscuit cuillère, insert lait d'amande, mousse bavaroise sucre muscovado, praliné.....

Tarte renne de Noël : vanille, praliné noisette et fève de tonka

Bûche roulée fruits rouges/coco version healthy avec les produits Force Ultra Nature

SUCCÈS REVISITÉE : yuzu, citron et noisette -> dacquoise, crémeux citron, ganache montée yuzu, crème mousseline praliné, cadre en chocolat

Tarte marbré vanille et chocolat : pâte sucrée, marbré, ganache chocolat au lait, crème anglaise ... bref la gourmandise quoi!

Flan feuilleté au chocolat : pâte feuilleté cacao; appareil à flan chocolat/tonka; caramel au chocolat.......

Un gâteau monstrueux idéal pour Halloween ! Ma tombe en trompe l'oeil.

Clafouti poires/chocolat ultra gourmand et moelleux !

Tarte aux pommes à la vanille et aux amandes. Simple, gourmande et régressive; idéale pour les soirées d'automne.

Tarte citron/basilic ultra gourmande et acidulée.

Entremet ultra gourmand vanille, caramel et spéculos.

Un trompe l'œil d'un plateau apéro sudiste, mais version salé! Des toast, des chips de pommes, des gressins au sésames, un crémeux citron..

Recette de l'entremet chocolat au lait/fruit de la passion: léger, gourmand, acidulé.....

Petites tartelettes aux saveurs d'automne: Figues, miel et amandes.